今年もクリスマスは戸田さんのスペシャルランチでした。いつもスペシャルなランチなのに、さらにスペシャルなランチと言うことで、数日前から仕込んで下さったローストチキンに、とっても柔らかな手羽先、そしてディップサラダ・白菜トロトロスープ、そしてそしてサプライズな戸田さん手作りサンタパンでした。勿論当日メニューは未公開と言うことで、皆さんとって楽しみに、そして料理が並び、戸田さんのチキンの切り分けを見ながら皆さんもう目が点になっていました。ローストチキンは勿論、手羽先もとっても柔らかく、皮はパリッと中はジューシーで美味しくいただきました。いつもありがとうございます。