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2023/03/11

ほがらか畑の源助大根で作った切り干し大根を食べました。

毎回戸田さんのランチ紹介を見た方から、「本当においしそうだね~」と笑顔のお話を聞くことが多くありますが、今回は、ほがらか畑で育てて2年目の源助大根の切り干しと出汁巻き卵と牛丼・菜の花のおひたしの紹介です。そして調理活動は、手作りメンチカツと玉ねぎとカリフラワーのミルクスープ・カレーライス・午後の紅茶のいろいろデザートでした。ランチはそれぞれシンプルなメニューですが、本当に美味しく頂きました。今日もごちそうさまでした。